富良野産『摘果メロン』仕込み中
こんばんは、ハチョボリーノすずらん通り店です🍕
富良野から届いたばかりの『摘果メロン』仕込み中🍈
この『摘果メロン』、『子メロン』とも呼ばれるそうで、メロンをより甘く大きく育てるために、まだ小さいうちに摘み取られた余分な果実のこと。
かわいそうなメロンちゃん・・・🥲
でもこの子達も、ちゃんと美味しく食べられるんです😊💕
まだ甘味の少ない状態の果実なので、お漬物などにするのが一般的なんだそうですよ😲
さてさて、ハチョボリーノではどんなお料理に変身するのか、これは乞うご期待❗️ですね😆💖
来週には限定メニューとしてお披露目する予定です🍈✨
今の時期しか食べられないので、お見逃しなく❣️